Risolatte: Dalle Basi Alla Ricetta Vegetale Fino Alla Torta Di Alta Pasticceria Con Walter Musco
Il Risolatte E Un Piatto Semplice E Antico, Che Dal 1500 Ha Dato Origine A Innumerevoli Variazioni. Dalla Consistenza Al Gioco Tra Dolce E Salato, Fino Allimpiego Di Spezie E Altri Ingredienti, Il Risolatte E Ancora Oggi Protagonista Della Pasticceria E De
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